С международным днём риса!

Многие из нас с детства знают выражение «картошка – второй хлеб». Однако это слова отражают реальность только для наших широт, а если брать в целом весь мир, то вторым хлебом, точнее, даже первым, правильно назвать рис.

Рис – самая популярная злаковая культура в мире, и не будет преувеличением сказать, что земляне существуют благодаря риса. В странах, которые обладают огромным населением – Китае и Индии- злак является основой рациона питания. От дешевого и неприхотливого в выращивании зерна зависит, выживут ли большинство китайцев и индийцев.

Хотя в России рис не занимает верхнюю строчку в хит-параде доступной еды – её облюбовали хлеб и картофель- но и в русской кухне рис знают, любят и умеют готовить.

Появлением риса, как и многих других растительных культур, российская империя обязана Петру 1. Персидские походы для кубанских казаков разнообразили их меню – возвращаясь домой, вояки привезли с собой злак и стали выращивать в казачьих поселениях. С Кубани рис распространился и по всей России. Кстати, РФ считается единственной северной страной, где злак нормально вызревает.

Сегодня российская держава входит в список мировых импортёров риса – в топ включены страны, которые выращивают свыше 1 миллиона тон. Понятное дело, что лидерство по выращиванию, как и по потреблению принадлежит уже вышеупомянутым Китаю и Индии, но и наша страна вывозит рис-сырец – в Турцию, Ливию и Испанию.

Рис – настолько нужная и востребованная культура, что у него даже есть свой собственный праздник. Отмечается ежегодно 20 сентября. Международный день риса празднуют уже давно, с 1950 года, но раньше праздник был значимым только для восточных стран. В эпоху глобализации и интернета гастрономическая дата распространилась по всему свету.

Кого можно поздравить со всемирным днём риса? Всех, кто его ест и занимается приготовление блюд  – профессиональных поваров, изготовителей суши, мам и бабушек, которые вкусно варят кашу, детсадовских и школьных работников столовки. Для близкого человека или друга можно даже подготовить маленький сюрприз – флакончик мини-парфюмерии.

Montale Roses Musk – аромат, предназначенный для милых дам. Парфюм раскрывает свою  пирамиду постепенно – хрупкое медовое звучание розы к базе становится более плотным, и в шлейфе роза доминирует на пару с чувственным мускусом. Душистый жасмин, как истинный кавалер, не мешает царственному величию розы-королевы, поддерживая томную и сладкую симфонию. Небольшой алюминевый флакон – 20 мл- удобно носить в сумочке. Духи Montale Roses Musk – красивый знак внимания маме, сестре, подруге.

В коллективах ресторанов среди поваров есть и женщины, и мужчины. К всемирному дню риса милые презенты от коллег станут неожиданным сюрпризом.

Даме презентуйте мини-духи Lancome Hypnose. Восточная композиция играет сладкими белоцветочными нотами – запах жасмина и магнолии смешивается с страстоцветом и ванилью. Ветивер мягко разбавляет медовый букет, придавая аромату легкую травяную горечь. Небольшой объем -15 мл – помещается даже в дамский клатч и духи всегда будут под рукой.

Мужчину удивите Cerruti Pour Homme. Одеколон с пряными и цитрусовым нотами – анис, кориандр, бергамот, мандарин- бодрит и освежает. Сладко- свежие аккорды смешиваются со теплотой древесных тонов – в финале звучат кедр, гуаяк и сандал. Мини-парфюм Cerruti Pour Homme станет симпатичным презентом для мужчины-повара.

Поздравляем всех, кто любит рис и умеет его готовить!